Cuveé Niklas

Herrlich gesetzte Aromatik; gereifte VeltlinerNase gepaart mit Burgundischem Fruchtkorb und dem dezenten Holler vom Sauvignon – alles sehr fein Verwoben und mit guter Würze vom Holz ausgekleidet. Es ist unpackbar, wie wenig drinnen ist in so einer Magnum…

Vinifikation – Making Off:

Es war ein verzwicktes Jahr das 14er. Und es war grossartig – unser Sohn Niklas kam im März zur Welt. Ein knaller aus dem Jahr musste her, Rot der Wunsch, Weiß die Realität. Die Besten GV´s, Burgunder und die allerersten SB Trauben wurden gemischtsatzt, gereift, mit Holz unterlegt und behutsam bis zur Flaschenreife gebracht. Gefüllt in Magnums mögen Sie Ihn lange begleiten und mit Freude erfüllen.

Tipp’s und sowas in der Richtung:

Wir haben noch davon, aber sputen Sie sich, sonst trinken wir Ihn selber!!!