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Handwerk
Wir definieren uns als Winzer, wir leben von unserer Hände Werk. Für viele ist es Arbeit und Beruf, für uns ist es Berufung.
An alle, die es als Traumberuf sehen – ich gebe immer eines zu Bedenken:
Die Werkstätte hat kein Dach.
Betriebstemperatur ist von minus 25 bis plus 39 Grad.
Blut, Schweiß und Tränen.
PUNKT.
Jahrgänge zeigen Ihren Charakter,
Geradlinige Weine, ohne Schnick und ohne Schnak.
Qualität kommt von Quälen.
Sie wächst im Weingarten. Im Keller?
Bloß nichts kaputtmachen…